ビーフとマッシュルームの
欧風カレー
最近の生活協同組合はパッケージを統一してなんかちょっとスタイリッシュなデザインになっているのですが、それがカレーであれ冷食であれ全く違和感が無いのはいいですね。
これが本当のユニバーサルデザインなのかもしれませんが、まぁそんなことはどうでもいいでしょう。
今回は、
欧風カレーです
まぁ、日本人にからしてみれば欧風カレーというのはなんか凄そうな感じがします。
インドで生まれたカレーがイギリスを通して世界中に広がっていった料理です。色々亜流があって当然。
ただ
欧州の方がカレーを食べてるシーンを見たことがない
所を見ると非常に気になります。
そんな謎に満ちた欧風カレーを食べられるとあってありがたい限りです。
で、解説には
こんな事になってますが・・・
小麦粉とバターとは凄い組み合わせです
第一小麦粉なんてどこで使うのだろうか。
かなりカロリー高そうですが、それよりもミルポワというあまり馴染みのない言葉も気になります。
軽くググって見るといわゆる野菜の旨みらしいのですが、そう表記するところが欧風ですね。
因みに、ヨーグルトを加えるところを見るとどうも同社の普通のカレーと同じベースのようです。
でも欧州カレー。
きっと何かが違うはずです。
それを裏付けるかのように袋ですが
かっこいい
文字だけなら非常に和風な感じがしますが欧風です。
このカレーはただ者ではなさそうな感じがぷんぷんしてきたところで気が変わらないうちに作ってみます。
マッシュルームが入ってるだけでちょっと違った感じのカレーに見えます。
では・・・
・・・・
おぉ
中辛なので辛みはなく、甘みとコクが凄く洋食といった感じで良い感じです。
通常のものに比べてもヨーグルトがきいてますし味も丸い感じでカレー以上にご飯にあうというか・・
でも・・
これカレーじゃないです
カレーと言うよりはハヤシライス。
ビーフシチューに近いというのが正直な感想です。
メーカー：日本生活協同組合
点数 ：★★★★☆
原産国 ：渋谷区
編集後記：これはおすすめですよ。
逆に辛口だと風味を損ねてしまうような感じでしたのでこのぐらいが丁度良いのかもしれませんね。
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