食＞今日の料理/海南鶏飯（シンガポールライス）/夜/2021/06/01

今日はおしゃれにシンガポールライスを頂きます。
パラパラと電気圧力鍋のレシピ集を読んでいたら、
ある材料で作れるじゃんという事で挑戦してみました。

レシピサイトを見ながら作りましたが、
レシピ番号30を入力するとまさかの玄米が出てきました。
ふーん、玄米でやるのかー。
「排気」ではなくて「密封」指定になってるけど大丈夫かなー？
と思い、念のため紙のレシピブックを見てみたら、33番が正解でございました。

https://www.irisohyama.co.jp/kitchen/cooker/recipe/recipe30.html

www.irisohyama.co.jp

お味でございますが、
ほぼ、タレの味わいでございますね。
思ったよりも電気圧力鍋でしっかりとお米が炊けるというのを知ったのと、
鶏とごま油で油分が凄いことになりますね。
ジャンキーなおいしさでございました。

執筆日：2021/06/01