今日の料理

今日は、面倒くさかったので冷凍したカレーでございます。サイコロステーキカレーだったからか、鍋で加熱しても液状化せず、こんな感じに。味は悪くないですけどね。執筆日：2021/12/24

今日は、キムチ鍋の日でございます。豚肉を使い切ってしまったので、また買わなければ。ちゃっかり野菜はストックを作ったので、後は楽ちんです。今回はジャパンミート謹製のものですが、なかなか、美味でした。執筆日：2021/12/23

どん底の精神状態でしたが、なんとか昼食にありつけました。昨日の餃子と、こしらえた野菜炒めを食しました。餃子は寝かせるとしっかりと味が付いているのが不思議です。執筆日：2021/12/23

精神状態は相変わらずで、正直、明日の夜まで食べなくてもいいぐらいな状態でしたが、とりあえず、餃子を焼いてみました。美味しかったですが、フライパンのテフロン加工がダメになってしまった事が分かりました。執筆日：2021/12/22

今日は精神状況が地を這っている状態だったので、とりあえず、ラーメンに肉類加工品を詰め込んでとりあえず食べました。それなりに美味しかったです。執筆日：2021/12/22

今日はおでんというものを始めて作ってみました。素を使えば時間はかかりますが簡単にできますね。ということで、練り物多めでどっさりと出来ましたが、全部食べきってしまいました。おなかがぱんぱんです。執筆日：2021/12/21

今日は毎週恒例のカレーと、どん兵衛の汁なしかれーうどんという、カレー同志の組み合わせでございます。るるぶとコラボしたレトルトカレーは、出汁感があり、なかなか贅沢な逸品でした。執筆日：2021/12/21

今日は気になっていたまつやとり野菜鍋を頂きました。冷蔵庫に残っていた古い野菜類をつかいましたが、優しい味わいでございますね。若干味噌汁っぽさもありますが、それがまたよしでございます。執筆日：2021/12/20

今日は精神的に消耗した日だったので、半休で帰宅しました。その為、野菜炒め弁当と、家にあったまぜ麺で済ませてみました。ボリューミーですね。執筆日：2021/12/20

今日は切羽詰まった1日だったので、麻婆豆腐とごはんだけというシンプルな構成。これでも、十分おなかいっぱいになりますね。業務スーパーの麻婆豆腐は最高に美味しいです。執筆日：2021/12/19

今日も、ナポリタンソースをかけた野菜炒めでございます。ごはんにゆかりをかけるのを忘れたり、この容器にナポリタンソースをかけると色残りがするということを思い出し、ちょっとげんなりでございます。執筆日：2021/12/19

撮影していた気になっておりましたが、全景を撮っていなかったラーメンと、スーパーでちょっとお買い得だった生牡蠣を頂きました。日清のラーメン屋さんの味噌味でございますが、生姜が効いているので好き嫌いが分かれますね。生牡蠣は旬だけあっておいしゅうございました。執筆日：2021/12/18

今日も恒例の野菜炒め弁当ございます。このバージョンは明日も食べる予定ですが、ナポリタンソースはアリですね。ごはんはゆかりをかけてます。執筆日：2021/12/18

今日は、冷凍していたビーフシチューと、明日食べるように大量にこしらえた野菜炒めでございます。結果的に、フライパンパンパン料理になりましたが、ナポリタンソースを使ってみたら面白い味になりました。割と美味しかったです。執筆日：2021/12/17

今日も、野菜炒め弁当でございます。とりあえず、2回分消費したので、今日、新しく野菜炒めをこしらえたのでございます。ごはんはゆかりでございます。執筆日：2021/12/17

今日は、キムチ鍋でございます。鍋ストックもとりあえず終了したので、またこしらえなければ。ニッスイの鍋つゆはなかなか美味しゅうございましたね。〆は鍋用ラーメン執筆日：2021/12/16

今日も、野菜炒め弁当。野菜が安いときはこれが定石でございますね。松茸ご飯は今回で最後でございます。執筆日：2021/12/16

今日は、何をつくろうかなーとスーパーをうろうろしていたら、鮭のあらが売っていたので購入してみました。レシピサイトを横目に作ったので謎のものが生成されましたが、電気圧力鍋でおいしく出来上がりました。ジャガイモは小さいメークインが売っていたので、袋に書いてあったレシピ通りにレンジでチン。なん...

今日は、マ・マーのナポリタンを頂きました。ナポリタンという感じですが、トマト感が強く、タバスコをドバドバかけるとアラビアータになりました。おいしゅうございましたね。執筆日：2021/12/15

今日は、ヨークベニマルに行ってきたのでちょっと贅沢でございます。ラム焼き肉と馬刺しと鶏軟骨から揚げなどなど。なかなか、贅沢をしております。いつ死ぬか分からないですからね、たまには。執筆日：2021/12/14

今日は、個人的には玉置浩二の田園というイメージの、サバカレーを頂きました。（その昔、ドラマで出てきたんですよね、サバカレー）実に鯖が肉厚で、美味しゅうございました。何気に和風ですね。そして、輪をかけて和風なあさりラーメンはラーメンと言うよりもうどんでした。おいしかったですが。執筆日：20...

ということで、毎週のルーチンとなった、お鍋です。もやしをたっぷり入れた鶏鍋でございます。何故かかさ高が増えましたが、美味しく頂きました。〆はうどん。執筆日：2021/12/13

今日も、結局野菜炒め弁当でございます。だいぶ肉団子がまざっておりますが、野菜炒めもベーコンを全部ぶち込んでおります。執筆日：2021/12/12

今日は、麻婆豆腐の日でございます。業務スーパーの麻婆豆腐の素です。確かに辛みはありますが、だいぶさらっとしたタイプの麻婆豆腐でございました。執筆日：2021/12/12

今日は、寝坊して遅刻しそうになってしまいますが、なんとか、間に合いました。お弁当は一昨日冷蔵したものなので、こういうときは楽ですね。ただ、余熱無しでご飯を詰め込んだのでご飯はカッチカチでした。執筆日：2021/12/12

あまりに疲れていたので全体をとるのを忘れましたが、半額だったお刺身と、韓国風汁なし炒めヌードルを名乗る袋麺を頂きました。ホットタッカルビはピリ辛というか、甘みの強いうどん的な感じでございますね。お刺身は半額だったのでちょっと水っぽくなっておりましたが、美味しゅうございました。執筆日：20...

今日も、野菜炒めと松茸ご飯でございます。冷蔵庫の中の野菜を全部突っ込んだやけくそ弁当でございます。味は、悪くないですね。執筆日：2021/12/11

今日はなんとなく楽がしたかったので、冷凍したカレーと冷凍したぶり大根を解凍して頂きました。見た目はアレなカレーですが、意外と美味しいんです。執筆日：2021/12/10

今日も、野菜炒めでございます。隙間にフライドチキンを埋め込んでかさ増ししておりましたが、今回でフライドチキンを使い切ってしまいました。松茸ご飯は冷凍すると香りが飛びますね。執筆日：2021/12/10

今日は、毎週恒例の豚肉のお鍋の日。ニッスイのストレートなべつゆを使用してみました。なかなか、美味しいですね。やはり、鍋はストレートつゆの方が美味しいと思います。執筆日：2021/12/09