今日の料理

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食>今日の料理/お寿司/夜/2020/11/15

無職生活最終日ということで、奮発してお寿司セットを購入したのでございます。・・・といえば聞こえはいいですが、実際は体調が余りよろしくなく、本当はチャーハンを作る予定だったのが作る事すらしんどいため、お寿司を買ったということで御座います。 執筆日:2021/05...
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食>今日の料理/タイカレーグリーン/夜/2021/07/22

今日は、愛しのグリーンカレーを食しました。決して手抜きではなく、食べたかったから買ったのでございます。大好物に、ナスの漬物とサラダを添えて・・・ 執筆日:2021/07/22
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食>今日の料理/ベトナムフォー/昼/2020/11/15

本日は、お買い得で珍しかったベトナムフォーを頂きます。なかなか優しいお味で美味しゅう御座いました。なお、翌日より仕事の出勤日なので、お昼は週2回になります。 珍しい作り方でございました。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/ガーリックポークステーキ/夜/2021/07/21

今日は、ベイシアのガーリックステーキがお買い得だったので購入。しっかりと火を通して、美味しく頂きました。たまにはお肉もいいものですね(昨日もお肉でしたが) 執筆日:2021/07/21
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食>今日の料理/そうめん/昼/2021/07/21

今日はおそうめんの日。34歳の誕生日でございましたが、疲れていたのでサイドメニューはなし。新しいおそうめんでございますが、歯ごたえがなかなか強いですね。これもまた、ありでございます。 執筆日:2021/07/21
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食>今日の料理/豚トロホルモンと野菜炒めとミョウガときびなごの刺身/夜/2021/07/20

今日は、体調が悪く1日中寝ていたので、買物に行った以外はずっと寝ておりました。13時に昼寝して起きたら18時だったので、ご飯を炊くのが面倒くさく、常備していたパックご飯を頂きましたが、これまたおいしゅうございます。なかなか、贅沢な夕食でした。 豚トロホルモンと熊本...
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食>今日の料理/ハンバーグカレーとたこ焼き/昼/2021/07/20

今日は、丸大キーマカレーと丸大ハンバーグをドッキングしたハンバーグカレーと、たこ焼きでございます。なかなか、贅沢なひとときですが、大ありでございます。このキーマカレー、美味しいしね。 贅沢なひとときでございました。 執筆日:2021/07/20 ...
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食>今日の料理/チャーハン(どろソース仕上げ)とサラダ麺/夜/2021/07/19

今日は、どろソースとツナ缶を使用したチャーハンと、キャベツで埋もれておりますが館林うどんを使用したサラダ麺でございます。どろソースチャーハンはチャーハンと言うよりも、何故かちょっとジャンバラヤ風味で、チャーハンらしさがあまり感じられませんでした。美味しかったですけどね。サラダ麺...
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食>今日の料理/お鍋の日/夜/2020/11/14

体調があまりよくない一日だったので、夕食は簡単にお鍋を食しました。もやしを沢山入れた他、にんじんが余っていたのか珍しくにんじんをいれております。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/ミートソースパスタとフライドポテト/夜/2021/07/18

今日は久しぶりにパスタでございます。パスタとミートソースは業務スーパーより。フライドポテトを使い切り、にんじんをレンチンしてサラダにくわえたりと、割と、素材を使い切るスタイルを実践してみました。ちょっとあっさり味のパスタソースですが、その分調味料をかけて楽しめます。 ...
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食>今日の料理/カレーラーメンと茄子のめんつゆ掛け/昼/2020/11/14

卵を入れてもやしも入れておしゃれに食べる、カレーラーメンとかつお節をたっぷりと入れた茄子でございます。美味しい昼飯でございました。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/ポンポコラーメンと冷凍春巻き/夜/2021/07/17

今日は、毎週おなじみのポンポコラーメンでございます。チャーシューとメンマを新調し、ゆで卵など色々と詰め込んでみましたが、結果、食べにくい・・・でも、こうしたラーメンってもはや鍋ですね。 執筆日:2021/07/17
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食>今日の料理/味噌野菜炒め/夜/2020/11/13

未だに分量の調整が出来ない人なのですが、今回も、レパートリーに加えようとした味噌野菜炒めでございます。野菜が多かったのか、薄味になってしまったのが反省点です。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/ゴーヤチャンプルーと丸大ハンバーグ/夜/2021/07/16

今日は、2回目の冷やし辛麺と、豚足でございます。この豚足が実に柔らかく、美味しゅうございましたね。辛麺はリピートしたいおいしさですが、日持ちが微妙なのが玉に瑕ですね。 執筆日:2021/07/16
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食>今日の料理/昼パスタ/昼/2020/11/13

糖質オフ面でのパスタでございます。パスタは手軽でいいですね。それ故にレパートリーが単調化してしまいます。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/麻婆豆腐と茄子のめんつゆ掛け/夜/2020/11/12

今日は気がつけば毎週食べているような気がする、麻婆豆腐を食しました。マボちゃん、なかなか香りがよくて簡単に作れる麻婆豆腐です。 茄子のめんつゆ掛けはなかなか美味しゅう御座いました。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/ゴーヤチャンプルーと丸大ハンバーグ/夜/2021/07/15

今日はゴーヤと豆腐の消化のため、ゴーヤチャンプルに挑戦してみました。チャンプルー的な物は今まで何度か挑戦してみましたが、ようやく、材料が揃った感じです。 調理途中で顆粒だしをざばっと入れてしまったのでヒヤヒヤしましたが、思ったよりも塩辛さはさほどな...
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食>今日の料理/そうめん/昼/2021/07/14

今日は、最後のそうめんでございます。といっても、次のそうめんを買ってきたので、しばらくそうめんを食べることになりそうですが。さっぱりしてておいしゅうございました。 執筆日:2021/07/14
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食>今日の料理/ラムの焼肉とゴーヤチャンプルー的な何か/夜/2021/07/13

今日は、生ラム焼肉とゴーヤチャンプルー的な何かです(豆腐は入ってませんが)生ラムは歯ごたえがあり、独特の香りがありますが、肉汁油分たっぷりで美味しゅうございました。エバラ焼肉のタレ黄金の味を買ったので、つけだれで楽しむのでございます。 なにより、ゴーヤが100円だ...
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食>今日の料理/グリーンカレーとたこやき/昼/2021/07/13

今日も、先週と同じくグリーンカレーでございます。そして、たこ焼きも・・・たこやきにはどろソースとたこ焼きソースの半々をかけております。どちらもオリバー。おいしゅうございました。 執筆日:2021/07/13
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食>今日の料理/そばと唐揚げ/夜/2021/07/12

明日休みということで、冷蔵庫のなかはほぼ空っぽでございます。ということで、唐揚げを消化して、きゅうりを全消化しておそばをいただきました。割と、毎週おなじみの感じになっておりますね。おいしゅうございました。 執筆日:2021/07/12
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食>今日の料理/牛乳カレー/昼/2020/11/12

今日は、長野旅行の時に購入した牛乳カレーでございます。懐かしい味わいでおいしいですが、これは、カレーなのか・・・? 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/牛ミノキムチと野菜炒め/夜/2021/07/11

今日は牛ミノキムチと野菜炒めでございます。炒めるのかとおもいきや、そのまま頂くのでございます。なかなか、独特な香りはありますが、いい食感と濃い味でおいしゅうございますね。辛くはないけれど。 執筆日:2021/07/11
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食>今日の料理/プチッと鍋の日/夜/2020/11/11

史実によると、この日が初めてプチッと鍋を使った日でございます。1個だと薄味でございました。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/ポンポコラーメンとしめさばとあじの刺身/夜/2021/07/10

今日はポンポコラーメンでございました。大雨で道が冠水してコペンがエンストしないかヒヤヒヤしておりましたが、無事に帰れた記念に色々買ったのでございます。もっとも、視界が悪く気がつくと倒木があって急ブレーキを踏んだりと、割と危険でございましたが。 ポンポコラーメンにはキムチを...
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食>今日の料理/昼そば/昼/2020/11/11

蕎麦を使い切ってしまった昼蕎麦で御座います。キュウリも唐揚げも、なんというか定番ですね。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/カレー/夜/2021/07/09

今日は冷凍したカレーの最後の1つをいただきました。これまた、名残惜しいですが、ルーは半分残っているのでまた作れば良いのです。冷凍したカレーはそれはそれで好きですね。 なんとなく、前購入した赤貝とタケノコの煮付の缶詰もいただきました。贅沢な夕食です。 ...
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食>今日の料理/肉じゃがと冷凍餃子/夜/2020/11/10

この日は冷蔵庫の中を整理する日ということで、解凍した肉じゃがと最後の冷凍餃子、そして切ったキャベツを食します。こうしてみると、なかなか寂しい夕食です。 執筆日:2021/05/04
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食>今日の料理/コーミの台湾焼きそばと春巻き/夜/2021/07/08

今日は、コーミの味仙、台湾焼きそばのタレを使用した焼きそばでございます。写真はちょっとナポリタンっぽい見た目になっておりますが、味仙らしいスパイシーな焼きそばに仕上がっております。味仙の為にわざわざ名古屋に行った自分からすると、台湾ラーメンだけでなく台湾やきそばもしっかり台湾で...
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食>今日の料理/昼ラーメン/昼/2020/11/10

今日のお昼はチャルメラ 宮崎辛麺でございます。辛さもさることながら、麺がなかなか美味しゅう御座いました。これは、いいですね。 執筆日:2021/05/04
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