今日の料理

今日は辛ラーメンの日でございます。この日は腰痛が酷く、一日中ぐったりとしていたようです、お休みの日なのにね。 執筆日：2021/05/04

今日は肉じゃが作りでございます。肉じゃがの日はなかなか質素な感じになりますが、多分、器の問題だと思います。 鍋にすると良い感じなんですけどね。なお、少し濃い口になりました。 執筆日：2021/05/04

今日は、道の駅で購入した味噌カレーでございます。味噌とカレーって色は似ているけどという感じですが、これは、ハヤシライスなのでは･･･？とはいえ、非常に美味しゅう御座いました。あんパンについては、仕事で食べるパンが余ったので食べたようでございます。 執筆日：2021/05/04

ちょっと体調的に怪しい状態だったので、ぱぱっとラーメンで済ませました。一応、明日のお弁当用に唐揚げも。意外と洗い物がかさみました 執筆日：2021/11/07

今日は、パスタと野菜炒め、そしてビーフシチューでございます。濃い味でヘビーな組み合わせですが、そこそこ満足でございます。パスタは50gが適量ですね 執筆日：2021/11/07

今日は、待望のGOLF8納車（と、コペンとお別れ）の為、家に帰ったのが20時過ぎ。ということで、冷凍したカレーと冷凍した豚の角煮を食しました。結果的に、豚の角煮は完璧な出来、冷凍したカレーは再び解凍に失敗しましたが、味は抜群という感じでした。自画自賛 執筆日：2021/11/06

今日は、昨日の餃子と、ぶりの炊き込みご飯でございます。何故か、餃子はお弁当にした方が断然美味しいですね。 執筆日：2021/11/06

今日は、格安だった餃子と、岩下の新生姜とキムチなど。だいぶ質素な夕食でございますが、これぐらいが一人暮らしには丁度いいのかもしれませんね 執筆日：2021/11/05

今日は、大量に作って冷凍しておいた野菜炒め弁当を頂きました。親玉であるこちらと、サブで大量に作ったので、しばらく野菜炒めで食いつないでいけそうです。ぶりの炊き込みご飯も、まだまだありますね・・・ 執筆日：2021/11/05

今日は、キムチ鍋の日でございます。小分けにして冷凍すると便利。というツイートをみたので、在庫している白菜を全部カットして袋詰めしてみました。以後、便利になりそう。量は久しぶりに丁度良く、美味しくいただけました 執筆日：2021/11/04

今日は、何もかも面倒くさくなり、白身魚の煮付けのチルドをそのままご飯に乗っけるだけというお弁当にしました。ちょっと寂しいけれど、ごはんを効率よく消化するには非常にいいですね。わかめスープも消化できます。 執筆日：2021/11/04

今日は、麻婆豆腐と生牡蠣でございます。生牡蠣は言わずもがな、美味しい味覚です。そして、麻婆豆腐は意外辛みがあり、麻辣でございます。割とさらっとしたあっさり味ですが。ツブ貝のチャンジャとキムチという、なかなかに辛い組み合わせでございますね。 執筆日：2021/11/03

今日は、カレーとカップヌードルでございます。レトルトカレーが増えすぎてしまったため、昨日もカレーでしたが、今日もカレーでございます。別に、毎日カレーでも飽きないですしね。ということで、マルシンハンバーグも入れてみました。スパイシーカレーは確かにスパイシーで、そこそこ辛く、おいしゅうござ...

今日は、カレーと謎のサラダでございます。レディーサラダという大根みたいなヤツの下にはセロリが入っております。タマネギとジャガイモが良い感じに余っていたのと、先週はほぼ野菜炒めというかガスコンロ自体を使わなかったので、先週買ったセロリが弱っていたので、それをがっつり入れてみました。お肉は...

今日は、ハヤシライスとカップヌードルの味噌味でございます。味噌味は昔食べた時よりも抜群に美味しくなっておりましたね。そして、ハヤシライス、ちょっとあっさりとした感じですが、煮詰められたコクがあり、なかなか美味。ついついレトルトカレーを買いすぎてしまったせいで、消化させなければヤバい事に気...

今日は、仕事最後の日恒例の鶏鍋でございます。鶏肉を解凍するのを忘れたので、レンジで解凍したのですが、それでも全然良い感じですね。キノコを使い切ったり、冷蔵庫の掃除を兼ねてのお鍋でございますが、満足です。〆はうどん 執筆日：2021/10/30

今日は、楽をしてからあげ弁当でございます。ノンフライヤーで調理した後、冷蔵庫で冷やしてレンジでチンという、よく分からない工程を踏んでおります。なかなかスパイシーで良い感じになりましたね。アリです。 執筆日：2021/11/01

今日は、仕事がちょっと遅くなったので、楽して簡単な冷凍したカレーを頂きました。ちょっと時間はかかりますけどね。唐揚げは明日のお弁当用でございます。 執筆日：2021/10/31

今日は、冷凍したナポリタンに、ビーフシチューでございます。今回は無事、暖かくできました。パスタはオリーブオイルをかければあまり色が付かない事が分かったので、これで運用していくことにします。 執筆日：2021/10/31

今日は、スーパーに行ったので、買い出しをしつつ、キムチ鍋にぶち込みました。こてっちゃんとかを入れたら、かなり贅沢なキムチ鍋になりましたね。チキンリングは、ケチャップをつけたら大化けで美味しゅうございました。 執筆日：2021/10/30

今日は、昨日の餃子をお弁当に詰めました。空いた所にミートボールを敷き詰めたりしてみました。そして、ぶりご飯でございます。弁当にすると意外と食べられますね。 執筆日：2021/10/30

今日は、チルドの餃子の賞味期限が切れるので、それに合わせて定食を作ってみました。チャーハンは業務スーパーででチョイスしましたが、グリーンピースからお分かりの通り、チャーハンというよりかはピラフでございますね。唐辛子や味塩胡椒をたっぷりかけても楽しめるタイプのチャーハンです。ラーメンに味玉...

今日は、昨日の肉を流用して、焼き肉弁当にしてみました。ご飯の上にのっけることを想定し、わざわざご飯を炊いてみる。付け合わせはわかめスープでございます。なお、加熱の影響か肉が硬めで、更に味薄でございました。そう考えると、コンビニ弁当は偉大ですね。 執筆日：2021/10/29

今日は、カルビ焼き肉でございます。本当は一昨日食べる予定でしたが、色々と食べるものが出来てしまったので、今日にずれ込みました。やはり、肉は良いですね。 執筆日：2021/10/28

今日は、ベーコンを使い切って野菜炒め弁当でございます。なかなか、良い感じに出来ました。コロッケは今回からココイチの物に変更致しました。満足満足 。 執筆日：2021/10/28

今日は、本当は昨日作るはずだった豚の角煮を作ってみました。見た目は薄味そうにみえますが、意外とちゃんと出来ております。大満足でございますが、ちょっと質素ではありますね。なお、炊飯器と電気圧力鍋を同じ電源タップでやってしまったのでヒヤヒヤしましたが、事なきを得ました。一部冷凍し、残った汁は...

まだまだ色々と模索していた時期でございます。餃子は王将のものでございますが、なかなか、思ったよりも上手くいった感じですね。野菜炒め、中濃ソースをかけたのは後にも先にもここだけだったと思いますが、何故続かなかったのかというのは、その後野菜炒めが焼きそばに昇華したからだと思われます。 執筆日...

今日は薬の影響で昼まで起きなかったので、起きてすぐ作ったのがこちらでございました。しかし、つくろうとしたらお湯を何回か沸かさなければならないので面倒でございました。ちょっと薄めの上品な味わいでございまして、ピリピリと辛さが来る感じでございますね。シーフードミックスとかまぼこを入れて一気に...

今日は、ぶりが安価で手に入ったのと、小さいながらも大根が破格で手に入ったので、早速ぶり大根にしてみました。余ったぶりは炊き込みご飯にしてみました。今回はぶりあらながら、可食部が多いのもありがたい。ただ、炊き込みご飯はちょっと薄味になってしまったので、食卓塩をふりかけて丁度良い感じに。そし...

今日は、オリエンタルの台湾カレーミンチと、カップヌードル豚骨でございます。カレーミンチは正直、松屋の麻婆カレーの味そのものでございまして、大好物でございました。スパイシーでございますが、カレー感はやや薄でございますね。ヒリヒリとくる辛みが非常にいいです。 そして、カップヌードルもまた、美...