さらもで

今日は、秘蔵の十割そばをいただきました。そして、買物の日だったので、色々と買ってくる。本当はラーメンにする予定が、仕事が思いのほか疲れたので、さっぱりと蕎麦にしました。（本当はそうめんを食べようと思ったのだけど。）この十割そばは2回目ということで、今回はたまごをいれて食しました。塩分過多...

レパートリーにしっかり加えたい。ということで、カレーに挑戦でございます。なかなか、見た目は良い感じでございます。使用したルーは花正のもの。なかなか、本格的でいいですね。たっぷり出来ました。執筆日：2021/05/03

今日は麻婆豆腐の日でございます。お米が微妙に残っていたので1杯分無駄に炊いてみたりしました。なかなか贅沢ですね。麻婆豆腐は頂き物。重慶飯店のお高そうな麻婆豆腐でございます。スパイシーでございますが、あまり絡みはなく、四川風な味噌系の味わいでございました。美味しゅうございましたね。執筆日：...

昼はさっぱり、おなじみのおそばでございます。この蕎麦はなかなか美味しかったですね。唐揚げと、半々になってしまった煮卵でございます。執筆日：2021/05/03

今日は電気圧力鍋で作った作り置きのカレーの最後でございます。食べきりました。さようならカレー。ちょっと悲しいですが、作り置きがなくなった事でまたカレーが作れるというワクワク感もあります。たこ焼きも何気に食べきり。執筆日：2021/06/17

小心者なので、「開封後はお早めにお使いください」と書いてあればすぐに使いたくなってしまうのでございます。ということで、割と完璧なキムチ鍋を食したのでございます。ニラまでいれて・・・当然、〆はうどんです。執筆日：2021/05/03

今日、作る物が思い浮かばなかったので、先週に引き続き油淋鶏を食しました。正確には、油淋鶏らしきもの。巨大な唐揚げでございます。前回、小麦粉のかけ方が甘かったと思い、今回はたっぷりとかけたところ、大部分が小麦粉の状態でございました。しかし、若干生っぽいところはあるものの、完成度は悪くないで...

今日のお昼は恒例、昼そうめんでございます。3週連続水曜日にたべておりますね。そして揖保乃糸を使い切ったので、次回からは別のそうめんを食す可能性があります。氷を入れて夏らしくなりましたね。執筆日：2021/06/16

今日は、毎週の贅沢になりつつある、焼肉でございます。そして、付け合わせのもやし炒めも安定して出来るようになりました。そして、今回使用したタレは懐かしさで購入したものの、ずっと戸棚に眠っていた日本ハムの焼肉のタレ。現在は主に関西で流通しているたれでございますが、ごまの風味が強く、高級感があ...

今日夏のカレーを食しました。前回とは違い、今回はちゃんと湯煎しないでそのままかけましたが、確かに美味しいですね。辛みは皆無でございますが、スパイシーで、しっかりと濃い味でございます。ごはんとよく合い、おいしゅうございました。執筆日：2021/06/15