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スシロー/「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修しじみ塩ラーメン/2023/10/26

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ファーストフード
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▶飲食レビュー

すしろーのちょっとお値段がはるコラボラーメン。
しじみラーメンという時点で気になりますが、
宍道湖のしじみは使用してないそうです。
まあ、それでもたのしみなものです


■お味について

麺自体が太麺で小麦を感じる甘さがある存在感のあるタイプだが、
それに負けない位濃いスープとの絡みが抜群。
しじみの出汁が非常にクリーミーで素敵ですが、
それでいてやさしい味わいでもある。
スープとして飲むにはかなり濃い味ではありますが、
それでも飲みたいぐらい美味しいです。
ちょっと値段は張りますがアリですね。
そしてチャーシューがハムなのもポイント高い。

コメント

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