さらもで

今日は、ビーフシチューを解凍したのと、ピーマンとシシトウとキャベツとウインナーを炒めた物を頂きます。ちょっと大人の味わいでございます。弁当箱の中にごはんを詰め込んだので、ビーフシチューを作れましたが、せっかくのスープジャーなのに冷めておりました。 執筆日：2021...

今日は麻婆豆腐の日。ちょっと高級な麻婆豆腐の素を食してみました。挽肉を使うタイプでございますね。なかなか麻辣で、辛みはピリピリ程度でございますが、非常にまろやかで美味しゅうございました。やはり、麻婆豆腐はこうでなくちゃ。 執筆日：2021/10/22

今日は、昨日のお昼と構成はほぼ同じでございます。しかし、白菜とベーコンにキャベツを追加し、味付けを焼肉のタレに変更してみました。結果、白菜には焼肉のタレはちょっと弱い事を実感。美味しかったですけどね。 執筆日：2021/10/22

今日は毎週恒例キムチ鍋の日でございます。もちろん、〆はうどんでございます。野菜がだいぶお求めやすい価格になったのでいいですね。とはいっても、キノコ多めでございますが。 執筆日：2021/10/21

今日は、昨日作った舞茸の炊き込みご飯と、白菜とベーコンを炒めた物でございます。最後にナンプラーをかけたからか、だいぶ塩っ辛くなってしまいました。 執筆日：2021/10/21

今日はビーフシチューと、舞茸の炊き込みご飯でございます。舞茸がたっぷりと入っていて、シャキシャキ感と意外とあっさりとした味わいがいいですね。ただ、松茸の炊き込みご飯と同じ価格でございますね。そして、ビーフシチューでございます。水加減を間違えたのか、とろみが付かなかったのですが、...

今日はおそばと、冷凍のグラタンでございます。めんつゆを昨日開けてしまったので、その消化もかねてでございます。そういえば去年の今頃はよくそばを食べてましたな。 執筆日：2021/10/20

冷凍えびが賞味期限が過ぎてしまったので、その消化と、ししとうがお買い得だったので半分使って天ぷら。油を使うついでに春巻きも揚げてみました。衣に苦戦しておりますが、まだ、揚げ物は慣れないですね。天つゆの残りは卵を入れてレンチンして食べました。 執筆日：2021/10...

今日は、コスモスの欧風ビーフカレーと、チリトマトヌードルでございます。欧風ビーフカレーはニチレイ製造でございます。今時、というかレトルトでは珍しい煮詰まった濃い味わいでございます。割としょっぱめでございますね。しかし、牛肉がゴロゴロしていてちょっとプレミアム感があります。そして...

今日は、鶏鍋を食しました。毎週月曜日は恒例になりつつありますな。野菜が安くなってきたのはいいことですが、去年ほど使用頻度が高くなくなってきているため、痛みとの戦いとなります。豚足は実に美味しいですね。このブランドはリピしたいところです。〆はもちろんうどん。 執...