エースコック/ご当地の一杯 札幌 濃厚味噌ラーメン/4901071404000/2024/09/25

▶飲食レビュー

■お味について

味噌の香りがよく、爽やかな味噌味。
麺は歯応えがありズルズルとした硬めの麺でしっかりと味噌味の爽やかなスープの味わいと絡む。
スープとしてはだいぶ濃い味ではあるけれどもさらっとしていて
その割にこってり系といった感じで濃厚で美味しい。しっかりと温まる。
辛味は皆無だけれど分厚い生姜の風味がある。
具は寂しいけれどもコーンがいいアクセントになっている。
とても美味しい。