明星食品/一平ちゃん夜店の焼そば/4902881048651/2024/10/07

▶飲食レビュー

■お味について

マヨネーズの風味と酸味が爽やか。
麺が細麺で硬めでコシがあるのでつるつると食べられる。
ソースはコクがあってフルーティーでまろやかだけれどもよりもマヨネーズが強い感じで落ち着いている。
スパイスもさほどない感じ。
麺の喉ごしとマヨネーズを引き立てるためのソースという立ち位置になっている。
塩気もしつこくない程度にある程度強くおいしい。
具はキャベツだけなのがちょっと寂しいか。
全体的にバランスがよく、おいしい。