▶飲食レビュー
■お味について
麺は太麺でシコシコしていて歯応えがよくて
スープは思ったよりも落ち着いた味わいで
味噌が適度に感じで旨みがあっておいしいです。
唐辛子の辛味が喉にまとわりつく感じで確かに辛いのと
唐辛子の旨みだけでなく
苦味のようなものも感じる奥深さで塩気はあるものの割とさっぱりしています。
落ち着いた味噌味で割とシンプルな味わいで
これといった特徴はないのが逆にいいかな。
３辛でも辛いの好きなら耐えられる位で
ヤングコーンは割とオイリーで歯応えがしっかりあって箸休めにいいです。
チャーシューは意外にも八角強めで中華な感じでいいですね。
お肉を食べる逸品かな
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