今日は、乾麺の十割そばを食しました。200gで240円となかなかのお値段だけあって、なかなか本格的な味わいでございました。なんというか、そばの香りがほのかにするといいますか、そばの味わいはさほど感じないのに、そばつゆにつけてもぜんぜん負けない感じでございますね。しっかりとした歯ごたえもあ...

昼はだいたいラーメンなのですが、随分と具が豪華でございますね。多少水っぽくなりますが、白菜を入れるという選択はわるくないですね。執筆日：2021/04/26

今日は、麻婆豆腐とローストチキンとサラダで御座います。冷蔵庫の中を整理がてら。ラディッシュは早くもぶよぶよになっており、足の速さに驚きます。あまり期待してなかったのですが、ひき肉を入れるタイプの素は基本的に美味しいですね。濃厚でコクがあり、辛くはないですがピリ辛で、非常においしゅうござい...

分量を間違えたシリーズでございます。結果的に鍋になったというかでございますが、本人は 煮物のつもりでございました。創味シャンタンに依存した調理でございます。鍋が小さいので、新しく買うかどうかを迷っていた時期でございます。結果的にはすぐに買いましたが。執筆日：2021/04/26

今日は、昨日100円で購入したメヌケの西京焼きと、豚足、そしてローストチキンでございました。思ったよりもヘビーな食卓でございます。100円ということで期待はしてなかったのですが、単純に、賞味期限が過ぎていたから故のお買い得さでございました。子持ちカレイの煮付けのような濃厚な甘みがあるお魚...

今日はミートソースのパスタでございます。煮卵をそえて。シンプルでございますが、なかなか美味しゅう御座いました。執筆日：2021/04/26

今日は久しぶりにカレーを作りました。ベイシアのプライベートブランドで作ったのですが、辛みがないもののなかなかスパイシーでございまして、美味しゅう御座います。ずーっとトマトとスパイスの香りがしていたので、意外と本格的でございます。カツオのたたきは今まで食べた中でも上位のおいしさ。ちょっとぬ...

お昼の定番、ラーメンでございます。何気に生卵と昨日こしらえた岩下の新生姜漬けの卵が入っていたりと、卵づくしでございます。ソーセージもいれて、なかなかリッチなラーメンです。なんだかんだで去年買った日清のラーメン屋さんも使い切る事が出来ました。長かった・・・そして、ローストチキンは何故かこの...

今日はぶり大根とぶりの炊き込みご飯。つい2週間前と同じメニューでございますね。事の発端は、またしても格安でぶりのあらが手に入ったからでございます。しかも、前回よりもだいぶお得でございます。産地が高知から千葉になりましたが、量も多めで意外と肉がついているのでいいですね。余ったゴボウも入れて...

今日のお昼は坦々冷麺の残りを頂きます。岩下の新生姜、冷凍キムチ、そしてキュウリにソーセージに卵に・・・なんか物足りないなとおもいつつ、実際振り返ってみると贅沢でございますね。唐揚げは今回で使い切ってしまいました。ゆで時間は1分が推奨でございますが、2分ゆでるといい感じになりました。キュウ...