本日は、業務スーパーの麻婆豆腐と、昨日のぶり大根と、先週の豚の角煮でございます。なんというか、似たもの同士という感じですね。ぶり大根は昨日の反省を踏まえ、酒と醤油を足して鍋で煮直してみましたが、超濃い味になってしまいました。だいぶ美味しくなりましたが。豚の角煮は冷凍したものをレンチンです...

昼は基本的に麺類でございます。今回は、意外と安かったんだーというおそばでございます。湯がくだけで調理も非常に簡単でございまして、しばらくは強い味方になりました。執筆日：2021/04/19

本日は、昨日買った諸々を頂くのでございます。鶏プルコギはお買い得だったので購入。フライパンでさっと炒めて完成でございます。味が濃いですが、ジューシーで柔らかく、とても200円台とは思えない美味しさでございました。素晴らしいですね。ぶり大根、昨日、ぶりがお買い得価格だったのと、大根が冷蔵庫...

この通り、30過ぎて自炊どころか包丁すら握ったことのない自分が、まさかのカレー作りに挑戦でございます。購入したルーは格安だったとけ込むカレーでございます。慣れない包丁さばきで雑にカットしていきます。何故かセロリを入れてみたり、基本に忠実にすればいいのに・・・と、案の定、出来上がったのは水...

本日は、焼きそばと鍋に置き換わりつつある辛ラーメンでございます。賛否両論ありますが、辛ラーメン大好きでございます。もやしもそうですが、セロリを入れると大化けするのも、このラーメンのいいところ。そして、毎週の定番でございます、餃子でございます。いつもは100円前後のお買い得餃子ですが、今回...

前職に在籍はしていたけれど、とりあえず暇な状態なので昼夜しっかりと食べております。今日のお昼は、讃岐カレーうどんウインナーが入っておりますね。ちなみに、この日の夜は思い切ってカレーを作ろうとしているのに、カレーうどんでございます。執筆日：2021/04/19

本日は、冷凍庫の整理のためにジャパンミートのサイコロステーキを作ってみました。冷凍のままフライパンで転がしましたが、意外とうまく出来ましたね。後は、サラダとキュウリともやし炒め。もやし炒めはいつも通り、炒めて焼き肉のタレをぶっかけただけですね。精神状態が思わしくないのですが、肉は美味しか...

まだ出来る事が少ないので、夕飯はパスタでございます。サラダが登場しておりますが、これはカットサラダでございます。なにせ、包丁を握ったことがないもので・・・初めて作ったパスタと、ソーセージとか色々買ったんですね。少しずつ、品目が増えていくのでございます。執筆日：2021/04/19

本日は、4月12日に作ったカレーを解凍して食べたのでございます。豆腐も半分余っていたので、冷や奴で。非常に適当でございます。仕事でイヤなことがあり。というか、仕事で今後の人生を左右する悪い出来事が起こってしまったので、なにをする気も起きずでございます。もう好転することはなさそうなので、ど...

2日目の夕食で食べたもりおか冷麺を早くもリピートでございます。2食入りですから。そして、まだ具がない状態なのです。に3，4日は実家に戻ったのですが、それはまた、別のお話。執筆日：2021/04/19