今日の料理

今日は馬鹿みたいなお弁当になりました。おそらく、翌日はもっと凄い状態かもしれませんが、唐揚げとフライドチキンを入れてみました。大満足。執筆日：2021/09/11

今日は楽な夕食でございます。パスタに業務スーパーのパスタソース。そして、ホルモン焼きを炒めました。パスタはいつも買ってる1Kgのものをおろし、ホルモン焼きは爽やかな味噌味が美味しゅうございました。執筆日：2021/09/10

今日は、昨日作った野菜炒めを敷き詰めて、ついに最後になった炊き込みご飯を頂きました。意外とボリューミーですが、サクッと食べられたのでよしとしましょう。執筆日：2021/09/10

今日は、日本ハムのチルド麻婆豆腐と、もやしとニラの野菜炒めでございます。エバラのニンニクタレがとても万能で美味しゅうございます。リピしたいですね。そして、麻婆豆腐はチルドだけあって挽肉が本格的で、山椒も麻辣でとても美味しゅうございます。いい夕食でした。執筆日：2021/09/09

今日は、まだ続いている炊き込みご飯と、昨日作ったいわゆる炒め物。そして、フライドチキンでございます。フライドチキンはなかなか美味しく、骨なしでございました。オイスターソース炒めは意外と量が少なかったのが想定外でございました。執筆日：2021/09/09

今日は、ニンニクの芽とニラと豚肉のオイスターソース炒めを頂いてみました。濃い味ですが、とても良い味で満足です。餃子はお買い得価格の71円でございました。皮が厚くモチモチしており、美味しゅうございます。そして、ダイドーのビーフコンソメをようやく消化したのでございます。美味しかった。執筆日：...

今日はそうめんでございます。桃屋のつゆがまだ残っていたのと、海苔をかけてぜいたくに。ブンブンチョッパーを導入したのでネギのみじん切りが楽になりました。そうめんはあと１回分残っているのでどうしようかなーと。執筆日：2021/09/08

今日は酢豚と、すし太郎でございます。酢豚は、タマネギが余っていたので丁度いいやという感じでしたが、肝心のタマネギが半分腐っておりました。すし太郎は、金曜日辺りからずっと頭の中に北島三郎氏が登場していたので、そのノリで買ってしまいました。美味しいです。ただ、具を入れないと地味ですね。執筆日...

今日は、丸大の欧風カレーと、業務スーパーのハンバーグを2つでございます。なかなか贅沢な仕上がりでございます。欧風カレーは欧風な感じで、辛みはないですがなめらかで美味しゅうございます。なかなか贅沢なお昼でございます。執筆日：2021/09/07

今日は、冷凍してあった豚のこめかみ焼き肉と、もやし200gをふんだんにつかったもやし炒めでございます。ニンニクのタレは無限の可能性を感じました。もやしはシャキッとしていて美味しいです。執筆日：2021/09/07

今日は、結局消化しきれなかった炊き込みご飯と、チキチキボーン、冷凍カツ、無限にんじん、ウインナーでございます。最大限楽をしたメニューでございました。執筆日：2021/09/07

今日は、以前作った冷凍カレーと、マルシンハンバーグでございます。カレーは毎回レンチンすると中がまだ凍っている状態だったりするので、これでもかと加熱したらこんなことになってしまいました。しかし、凝縮されている感じなので、量的には問題なしです。ハンバーグが大きいのはリッチで良いですね。執筆日...

今日は手抜きで。例の炊き込みご飯とチキチキボーン、そして、最後の冷凍パスタを食します。なかなかパッケージ的には悪くないですね。意外と満腹でございます。執筆日：2021/09/05

最近はこのパッケージが多いですね。今回の冷凍チャーハンはおなじみでございます。安心の冷凍チャーハンの味。今時でございますね。マルタイラーメンは安定の美味しさでございました。執筆日：2021/09/04

今日は野菜炒めといつもの炊き込みご飯。そして骨なしフライドチキンも最後になりました。野菜炒めに関しては、元々キャベツとキュウリの浅漬けを作るつもりが、容器が小さすぎて入らなくなってしまったので野菜炒めに転用してしまいました。浅漬けの素とランチョンミートと機能の麻婆豆腐のフライパンで作った...

今日は寿がきやの麻婆豆腐を食しました。本当は別の麻婆豆腐を食べるつもりでしたが、挽肉の解凍を忘れてしまったのでございます。赤からのコラボということで期待出来ますが、なかなか美味しゅうございました。味噌風味で濃い味。さらっとしておりますがご飯とよく合います。中辛ですが辛めなのも素敵です。執...

今日は、昨日作った空心菜の野菜炒めと骨なしフライドチキンを食しました。楽をした形でございますが、味が濃くてなかなかいいですね。この組み合わせならば炊き込みご飯の癖もある程度軽減出来るような気がします。執筆日：2021/09/03

今日は、冷蔵庫にしまってあった新物を全部まとめて調理しました。あじさい菜。つまりは空心菜でございますね。空心菜の炒めものというのがちょっと美味しそうに感じたので、レシピを見ず、なんとなくオイスターソースかなーと思い、炒めてみます。そして、ポークウインナーと、ランチョンミートも頂いてみます...

今日は、炊き込みご飯と、めんつゆで作った卵焼き、そして、骨なしフライドチキン。ちょっとレンチンしすぎたかな。という感じなので、明日はもうちょっとマイルドにしたいところです。炊き込みご飯は、ちょっと飽きますね。深川飯と同じ感覚で毎日食べるのはちょっときついですが、5日分あるです。執筆日：2...

今日はサンマづくし。新物のサンマが早くもお買い得だったので、思い切って握りと2尾を購入しました。しかし、さんまは値引きシールを貼られていたものなので鮮度が微妙で、焼いている間に内臓が液状化してくずれてしまいました。まだ脂ののりは今ひとつという感じですが、今年は豊漁だなーという味わいでござ...

今日は、賞味期限が切れてしまった袋麺の消費でございます。麺はいいけれどあまりスープが美味しくないこちらのラーメン。スープを使わずに、創味シャンタンと余ったキムチをぶっかけて頂きました。意外と悪くない味わいでございます。執筆日：2021/09/01

今日公休日ということで、ちょっと贅沢でございます。味付け鶏もも焼肉用という触れ込みで買ったもも肉は言わずもがな、美味しく、600ｇ入っていたので半分は冷凍しました。冷凍肉が増えていきます。フーチバーじゅーしい。沖縄の家庭料理。そして、よもぎが入っている炊き込みご飯というだけで、味の想像が...

今日は中村屋のインドカリーでございます。さらっとしたカレーで、非常にスパイシーで塩みが強く、独特な味わいでございます。上野動物園の食堂が中村屋だった事もあり、昔よく食べていた思い出が蘇りました。美味しいです。執筆日：2021/08/31

今日は、先日スーパーで発見したガーリックシュリンプと、余っていたうどんと買ってそのままになっていた台湾まぜ麺を頂きます。台湾まぜ麺は実に美味しく、辛みはないですが出汁がきいていて美味しいですね。ご飯を入れると一気にジャンキーになります。ガーリックシュリンプは濃い味でいいですね。執筆日：2...

今日は、昨日のサイコロステーキ野菜炒めでございます。そして、ご飯はひろしに醤油をかけて食べてみました。意外とアリですね。執筆日：2021/08/30

今日は、ずっと冷凍庫に入っていたサイコロステーキと、昨日やっとお買い得価格になったキャベツ、そして使おうと思ってなかなか使い道がなかった油淋鶏のタレと、最後に使い切ろうと思っていたエバラ焼き肉のタレ黄金の味をぶっかけて頂きました。明日のことは全く考えてないです。さて、どうするか。かなりタ...

今日は、さるかに合戦に海苔をかけたら結果的にのり弁になってしまったごはんと、ニップンのパスタとカツでございます。かなり楽をしたお弁当です。執筆日：2021/08/29

今日はスーパーに行く日。ずっと気になっていたマルタイラーメンと、半額になったしめさばと、何やら猛烈に気になった大人の田舎巻をチョイスです。大人の田舎巻きは愛しの岩下の新生姜が入っておりました。なかなか、美味しい。マルタイラーメンはコスパ最強。しっかりと芯のある生麺のような麺と、ごま油の効...

今日は、昨日急遽こしらえた野菜炒め弁当を食しました。ごはんには「ひろし」を添えて。スープジャーにちょっとお湯を入れ、冷凍ご飯を解凍してぶち込むと良い感じに柔らかくなるようです。野菜炒めは卵とにんじんと丸大燻製屋を入れて。味付けは中濃ソースでしてみました。なかなか、理想的なお味で大満足です...

今日は、中村屋の麻婆豆腐を頂きました。ごま油を使うという珍しい製法でございますが、挽肉入りの素にしてはずば抜けて美味しいですね。確かに結構辛く、幸せでございます。執筆日：2021/08/27