食＞今日の料理/サンマの塩焼きとサンマの寿司と刺身こんにゃく/夜/2021/09/01

今日はサンマづくし。
新物のサンマが早くもお買い得だったので、
思い切って握りと2尾を購入しました。
しかし、さんまは値引きシールを貼られていたものなので鮮度が微妙で、
焼いている間に内臓が液状化してくずれてしまいました。
まだ脂ののりは今ひとつという感じですが、
今年は豊漁だなーという味わいでございます。
大満足。
そして、刺身こんにゃくはなかなか乙な味。
コスパは非常に優れていると思います。

執筆日：2021/09/01