本日は、焼きそばと鍋に置き換わりつつある辛ラーメンでございます。賛否両論ありますが、辛ラーメン大好きでございます。もやしもそうですが、セロリを入れると大化けするのも、このラーメンのいいところ。そして、毎週の定番でございます、餃子でございます。いつもは100円前後のお買い得餃子ですが、今回...

前職に在籍はしていたけれど、とりあえず暇な状態なので昼夜しっかりと食べております。今日のお昼は、讃岐カレーうどんウインナーが入っておりますね。ちなみに、この日の夜は思い切ってカレーを作ろうとしているのに、カレーうどんでございます。執筆日：2021/04/19

本日は、冷凍庫の整理のためにジャパンミートのサイコロステーキを作ってみました。冷凍のままフライパンで転がしましたが、意外とうまく出来ましたね。後は、サラダとキュウリともやし炒め。もやし炒めはいつも通り、炒めて焼き肉のタレをぶっかけただけですね。精神状態が思わしくないのですが、肉は美味しか...

まだ出来る事が少ないので、夕飯はパスタでございます。サラダが登場しておりますが、これはカットサラダでございます。なにせ、包丁を握ったことがないもので・・・初めて作ったパスタと、ソーセージとか色々買ったんですね。少しずつ、品目が増えていくのでございます。執筆日：2021/04/19

本日は、4月12日に作ったカレーを解凍して食べたのでございます。豆腐も半分余っていたので、冷や奴で。非常に適当でございます。仕事でイヤなことがあり。というか、仕事で今後の人生を左右する悪い出来事が起こってしまったので、なにをする気も起きずでございます。もう好転することはなさそうなので、ど...

2日目の夕食で食べたもりおか冷麺を早くもリピートでございます。2食入りですから。そして、まだ具がない状態なのです。に3，4日は実家に戻ったのですが、それはまた、別のお話。執筆日：2021/04/19

本日の夕飯は、アクアパッツァと豚足とサラダでございます。ご飯のお供は定番となりつつありますね。アクアパッツァ、当然作れる技量はないのですが、スーパーで格安で冷凍が売られていたので飛びついたのでございます。フライパンで10分ということで、簡単調理でございました。そして、豚足はなかなか良い感...

本日のお昼は、さっぱり冷麺でございます。今日は暑くなるというお話ですが、お昼はまだちょっと肌寒い感じでございました。入れる具があまりなかったので、とりあえずセロリとキムチを切ります。戸田久の冷麺はスープが非常に美味しいですね。なお、麺は規定時間の1分だとかなり硬めです。たこ焼きは昨日の失...

見た目はかなり寂しい夕食になってしまいましたが、一応、おろしたてのあきたこまちと秘伝の漬物類。何故か挽き割り納豆を消化したのでございます。・・・そして、メインはこちら。豚の角煮でございます。アイリスオーヤマの電気圧力鍋、PMPC-MA2-Bを購入したのでございます。果たして使いこなせるの...

暖かくなってきたので、ざるそばを再開したのでございます。業務スーパーでたこ焼きをかったので、早速調理。油で4分指定だったので、ノンフライヤーを200℃5分で設定してやったところ、だいぶ冷たい仕上がりになってしまいました。しかし、粉が詰まっていてカリッカリの美味しいたこ焼きで、驚異的なクオ...