食>今日の料理/モランボン冷麺と海南鶏飯/夜/2021/06/06

今日の料理
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今日はモランボン冷麺と、
先日作った海南鶏飯を解凍しました。

冷凍してもおいしいですね。
なお、冷凍容器の弁を開け忘れたので、フタが歪んでしまいました。
2つで100円のものですが、ちょっと凹みます。

モランボン冷麺。
お値段はちょっと高めですが、
今まで食べた冷麺の中でも1,2を争うほどおいしいですね。
細麺でしっかりとした歯ごたえ。
牛肉の出汁が凝縮されている、
さっぱりでありながら濃厚なつゆ。
幸せな味わいでした。

執筆日:2021/06/06

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