食＞今日の料理/筋子丼とキンカン炒め/夜/2022/02/22

今日は、
スーパーでずっと気になっていた卵の前段階と言われているキンカンを野菜炒めにしてみました。
こうしてみると、卵黄だらけという感じで、
ちょっと通風が怖い夕食でございました。
キンカンは傷めると、普通に食感が硬く、中がどろっとしていて濃い卵黄なので、
かなりヘビーな夕食でございました。

執筆日：2022/02/22

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