はま寿司/焼豚増量特製しょう油ラーメン/2025/10/20

▶飲食レビュー

■お味について

麺はよくスープを吸う歯応えのある中太麺で詰まっていて卵の風味があります。
麺は塩気をよく吸っていて醤油スープは濃いめで
よくある爽やかで香ばしさのある安定の味わいで麺とよく合います。
カツオ系の出汁と動物性のコクがあってとても美味でスープとしてもいいですし
とろとろチャーシューはハム臭さがあるものの贅沢です。
本格的でないところがいいですね。
煮卵は濃い味で安定の味わいです。