▶飲食レビュー
■お味について
洗っても洗っても永遠に取れないヌメリでめげそうになった心に染み渡る心地よい酸味が食欲をそそりますし
すするとコシがかなり強くて思った以上に硬めの麺に甘酸っぱいソースがしっかり絡んでまさに韓国風な美味しさがあって最高です。
味わいはセロリのような方向性で濃くてべったりとしたスープのそうなソースで旨みが強くつるつるの麺にしっかりと絡み麺の歯ごたえとしっかりとあえられたスープに絡む贅沢な味わいがたまりませんね。
ピリピリッとした唐辛子の辛味がさわやかで韓国風味な感じなので本格的で具なしでも成立しますし具材はキュウリがとてもよく合うので冷やし中華なテイストもあります。
特にごま油の風味が合っているのでかつて冷麺が浸透する前の中華風冷やし中華として売られていた冷麺のような味わいに近いかなという感じで
具材は全て箸休めな感じでさっぱりしていて味わいは強く満足感が高くて美味しいです。
手軽で安いのもうれしいですね
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