
▶飲食レビュー















■お味について
わさびらしくツンとした香りがして山わさびのような感じもありますがそれとともにカツオの香りもして食欲をそそります。
麺は細麺でつるつるシコシコしていてインスタントラーメン特有のレトロな小麦感を感じますが喉ごしのよい麺ですね。
それに強めの塩気があってカツオの風味もあるので出汁感もしっかりとしていてベースは塩ラーメンとして美味しいです。
塩ラーメンの味わいとともにわさびは香りと共に来ますが香料が強めのわさびの感じがあって香りの割にツーンとした感じはあまりなく辛味もないのであくまでフレーバーという感じでふりかけやお茶漬けの黄緑わさびのような感じです。
わさび味なだけに苦手な人は喫食しないと思いますが香りでもたれるような人には向きませんが逆にわさびの刺激をビンビンほしいという人もちょっと違うかなと思うかもしれませんね。
ベースはシンプルな鰹出汁塩ラーメンでサッポロ一番の塩ラーメンテイストで悪くはないですがあまりつよくないとはいえ麺やスープを一気にすするとわさびの香りでむせるのでそこはちょっと注意が必要です。
美味しいのですがもう少しわさびおさえめでも良かったんじゃないかなと思うぐらいわさび全開なのは好みが分かれる所ですが量が多いのと後味はさっぱりとしているので美味しいと思います。


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