今日はおしゃれにシンガポールライスを頂きます。パラパラと電気圧力鍋のレシピ集を読んでいたら、ある材料で作れるじゃんという事で挑戦してみました。レシピサイトを見ながら作りましたが、レシピ番号30を入力するとまさかの玄米が出てきました。ふーん、玄米でやるのかー。「排気」ではなくて「密封」指定...

今日はなんだかんだで最後の冷凍たこ焼きと、LEEの辛さ30倍カレーでございます。LEE自体かなり久しぶりに食べますね。おそらく、最後に食べたのは10年以上前の出来事でございます。そのときは20倍でございましたね。唐辛子系の辛みでございまして、かなりガツンとする辛みがあります。なかなか、素...

明日は公休日ということで、冷蔵庫の中身を一掃するという点でこんなこんだてでございます。久しぶりに冷蔵庫も中身が見えるようになりましたね。そして、味薄マリネとぶりの炊き込みご飯は食べきりました。使ったのはヤマサのサラダ麺つゆ。思った以上に味が薄いのはこういうものなのか、それとも、もやしとう...

この日はおそばでございます。簡単にキュウリを切ったり、唐揚げをレンチンしたりしましたが、きゅうりは金山寺味噌を使っております。今まで生麺で楽しんでおりましたが、今回、乾麺で頂いてみました。そば粉配合割合は2割程度のおそばですが、コスパもお味もおいしゅうございました。執筆日：2021/05...

今日は、昨日かった銀鮭と解凍したぶり大根でございます。ナムルは意外と毎日食べられるので作って正解でした。結局、ドレッシングとマヨネーズをかけて食べておりますが。結果的には美味しかったです。素人目から見ても脂がのって美味しそうな銀さけでございます。1つは冷凍し、もう一つをグリルで焼いたので...

おろしたてのお鍋でお鍋でございます。というか、本当は別の物を作っていたのですが、分量を間違えてお鍋になってしまったという感じです。鍋つゆを使ったワケではなく、表題のように創味シャンタンで味付けしたら良い感じになりました。味ぽんを出したものの、味がしっかりついていたので特に使いませんでした...

今日は、辛ラーメンとチャーハンを食しました。買物をしたのですが、結局、ネギぐらいしかつかってないですね。家にある物での夕食でございます。辛ラーメンは安定のおいしさでございます。冷凍キムチを投入して具不足をカバーします。チャーハンですが、色々と入れて変な色のチャーハンばかり作ってきたので、...

この日の昼は花正のカレーラーメンでございます。ちょこんと唐揚げがついていたり、味玉とハムが入っている辺りがなんともで御座います。野菜がないですね。このラーメン、価格の割には美味しゅう御座います。昨日の夜はカレーだったのに、カレー続きになってしまいましたね。執筆日：2021/05/03

今日は、麻婆豆腐と、もやし卵炒めでございます。冷蔵庫の中身を消化しつつ、野菜はなんだかんだでもやしのみしか在庫がない状態での6連勤中でございます。なお、もやし炒めは卵がグズグズになってしまってあまり上手くいきませんでしたね。麻婆豆腐は今回は珍しいニッスイの物を使用しました。挽肉入りで、挽...

ようやく成功したカレーでございます。成功した要因は、ちゃんと分量通りルーを使うということでございます。そりゃそうよという感じでございますね。鍋が小さいという問題は、大きい鍋を買うと言うことで改善されます。執筆日：2021/04/26