今日の料理 食>今日の料理/水冷麺と深川飯/夜/2021/08/23
今日は水冷麺と、深川飯でございます。冷麺はスープはなかなか悪くないですね。酸味が強いタイプでございまして、夏にはいいですが、規定時間では麺が全くほぐれず、芯が残ったズブズブな麺になってしまい、正直、期待外れでございました。作るのがちょっと難しい冷麺のようです。執筆日:2021/08/23
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