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当時は色々な炒め物に挑戦しておりましたね。今はあるレパートリーから作ることがおおいです。そして、おいしいグリーンカレーを食べるのでございます。一応、当時は手抜きのつもり。というのも、次の日から東北旅行にいくからなのでございます。執筆日：2021/04/26

今日は、乾麺の十割そばを食しました。200gで240円となかなかのお値段だけあって、なかなか本格的な味わいでございました。なんというか、そばの香りがほのかにするといいますか、そばの味わいはさほど感じないのに、そばつゆにつけてもぜんぜん負けない感じでございますね。しっかりとした歯ごたえもあ...

昼はだいたいラーメンなのですが、随分と具が豪華でございますね。多少水っぽくなりますが、白菜を入れるという選択はわるくないですね。執筆日：2021/04/26

今日は、麻婆豆腐とローストチキンとサラダで御座います。冷蔵庫の中を整理がてら。ラディッシュは早くもぶよぶよになっており、足の速さに驚きます。あまり期待してなかったのですが、ひき肉を入れるタイプの素は基本的に美味しいですね。濃厚でコクがあり、辛くはないですがピリ辛で、非常においしゅうござい...

分量を間違えたシリーズでございます。結果的に鍋になったというかでございますが、本人は 煮物のつもりでございました。創味シャンタンに依存した調理でございます。鍋が小さいので、新しく買うかどうかを迷っていた時期でございます。結果的にはすぐに買いましたが。執筆日：2021/04/26

今日は、昨日100円で購入したメヌケの西京焼きと、豚足、そしてローストチキンでございました。思ったよりもヘビーな食卓でございます。100円ということで期待はしてなかったのですが、単純に、賞味期限が過ぎていたから故のお買い得さでございました。子持ちカレイの煮付けのような濃厚な甘みがあるお魚...

今日はミートソースのパスタでございます。煮卵をそえて。シンプルでございますが、なかなか美味しゅう御座いました。執筆日：2021/04/26

今日は久しぶりにカレーを作りました。ベイシアのプライベートブランドで作ったのですが、辛みがないもののなかなかスパイシーでございまして、美味しゅう御座います。ずーっとトマトとスパイスの香りがしていたので、意外と本格的でございます。カツオのたたきは今まで食べた中でも上位のおいしさ。ちょっとぬ...

お昼の定番、ラーメンでございます。何気に生卵と昨日こしらえた岩下の新生姜漬けの卵が入っていたりと、卵づくしでございます。ソーセージもいれて、なかなかリッチなラーメンです。なんだかんだで去年買った日清のラーメン屋さんも使い切る事が出来ました。長かった・・・そして、ローストチキンは何故かこの...

今日はぶり大根とぶりの炊き込みご飯。つい2週間前と同じメニューでございますね。事の発端は、またしても格安でぶりのあらが手に入ったからでございます。しかも、前回よりもだいぶお得でございます。産地が高知から千葉になりましたが、量も多めで意外と肉がついているのでいいですね。余ったゴボウも入れて...

今日のお昼は坦々冷麺の残りを頂きます。岩下の新生姜、冷凍キムチ、そしてキュウリにソーセージに卵に・・・なんか物足りないなとおもいつつ、実際振り返ってみると贅沢でございますね。唐揚げは今回で使い切ってしまいました。ゆで時間は1分が推奨でございますが、2分ゆでるといい感じになりました。キュウ...

冷凍のカレーをとりあえず食べきった感じですね。4月12日に作ったようなので、1ヶ月ちょっとかかったようです。なかなかお気に入りの味わいでございました。そして、キッコーマンの和風おろしを使用したうどんでございます。大根おろしが効いており、出汁が効いている醤油ベースの味わいがとても美味しゅう...

色々と食べた日でございます。白菜が余ったので、炒め物にしてみたのでございますが、なかなか美味しゅう御座いましたね。そして、今回のメインは・・・ 鯉のあらいでございます。鯉こくという汁物は一応あるというのを知っておりましたが、湯引きしてあるといえど鯉の刺身というのは初めて見ましたね。それが...

よろしくないのが、最近は麺類ばかりになっております。だんだんと堕落しているような感じではございますが、仕方が無いと言えば仕方が無いですね。おそばは使い切ったのでそろそろ、次のを探さなければ。今度はそば粉割合の多いおそばを買おうかな。面白いのが、ふぐ刺し風こんにゃくで御座います。お値段は1...

超シンプルにラーメンでございます。生卵を入れるってあまり普通のラーメンではないですが、袋麺ではあるあるな組み合わせでございますね。美味しゅう御座いました。執筆日：2021/04/26

今日は業務スーパーのハンバーグと、結局野菜炒めでございます。そして、とりせんできゅうりがお買い得だったので買って切ったり、漬物のメロンが最後だったり、冷凍のキムチを解凍したりと、買物をしつつも冷蔵庫の在庫を消費するのに徹したのでございます。野菜炒めも余り物で、大根と、余ったこんにゃくを入...

今日はあまり時間がなかったので、軽くパスタで済ませました。といっても、ゆで時間（電子レンジでやってますけどね）を考えるとたいした時間の短縮は出来ないのです。ローストチキンは今回で使い切ったので、リピするか悩みどころ。スープは、何故かシーフードヌードルの味がします。ナポリタンソースは激安6...

今日は、基本に忠実なチャーハンと、冷凍餃子でございます。今でこそチルド餃子を毎週食べておりますが、冷凍餃子は今でも自信がないぐらい難しいです。チャーハンは見た目は若干焦しつつも薄味。サラダは既製品を何故か買ったのでございます。執筆日：2021/04/26

昔のソースのCMを見ていたら、ソース焼きそばを久しぶりに食べたくなったので作ってみました。ちょっと仕事が忙しかったのもありましたが。冷凍しておいた麺は塩焼きそばだったので、冷蔵庫に眠っていたソース焼きそば用のソースを使ったり、焼肉のタレや中濃ソースをかけてなんとなく出来ましたが、冷凍した...