ハタダ

畑田本舗
どら一　塩バター

愛媛県ではなかなか有名などら焼きのようでございます。
お土産屋さんに行くとどこに行っても置いてありました。

撮影日は2019年01月

伯方の塩を使用した、
なかなか珍しいどら焼きでございます。
なお、どこのお土産屋さんにいっても、
「復活」という文言で書かれておりましたので、
一度なくなっていたようでございますね。

見た目はなかなか美味しそうでございますね。

美味しいです。
思った以上にバターというか、
クリームが多いですね。
つぶあんの存在感は量以上にあります。
中心付近に塩があり、
食べていても目まぐるしく風味が変わりますね。
普通に生クリームかと思いきや、
塩と一緒に食べるとしっかりとバターでございますね。
とても、美味しゅうございました。

執筆日：2019/02/01