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食＞今日の料理/サイコロステーキと野菜炒め/夜/2021/05/01

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今日の料理
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今日はサイコロステーキの余りと、
それだけでは寂しいので野菜炒めでございます。

食＞今日の料理/サイコロステーキともやし炒め/夜/2021/04/22
本日は、冷凍庫の整理のためにジャパンミートのサイコロステーキを作ってみました。冷凍のままフライパンで転がしましたが、意外とうまく出来ましたね。後は、サラダとキュウリともやし炒め。もやし炒めはいつも通り、炒めて焼き肉のタレをぶっかけただけですね。 精神状態が思わしくないのですが、肉は美味し...
www.sara-net.jp
2021.04.23


思えば、
野菜炒めが続いている状態で御座いますね。
ただし、今回はずっと長皿にあったナムルとにんにく漬けの汁を使用しているのでエコです。

食＞今日の料理/鶏なんこつとぶり大根としめさばとナムル各種/夜/2021/04/26
本日の夕飯は、鶏なんこつとぶり大根としめさばとナムル各種でございます。ぶり大根は昨日の反省を素に、みりんと料理酒で味付けをしました。結果的には大成功。まろやかな味わいで、ぶりも何故かパサパサ感がなくなりました。みりん凄い。そして、しめさばは梅酢で味付けされている感じでございまして、昆布だ...
www.sara-net.jp
2021.04.27

明太子も順調に消化できているので、
なかなか優雅な夕食でございました。


執筆日：2021/05/01

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