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食＞今日の料理/焼肉と鶏ナンコツともやし炒め/夜/2021/07/06

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今日の料理
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今日は先週取っておいた焼肉と、
ずいぶん昔に買った鶏ナンコツともやしを炒めました。
せめて週1は肉を食べないとだめですね。

食＞今日の料理/焼肉ともやし炒め、そして付け合わせ各種/夜/2021/06/29
今日はカルビ焼肉ともやしとにんじん炒め、そしてキムチ漬け各種とわかめスープなどなどでございます。ジャパンミートが近くにあるので焼肉は割とポピュラーでございます。美味しく調理出来ました。 執筆日：2021/06/29
www.sara-net.jp
2021.06.30
食＞今日の料理/鶏なんこつとぶり大根としめさばとナムル各種/夜/2021/04/26
本日の夕飯は、鶏なんこつとぶり大根としめさばとナムル各種でございます。ぶり大根は昨日の反省を素に、みりんと料理酒で味付けをしました。結果的には大成功。まろやかな味わいで、ぶりも何故かパサパサ感がなくなりました。みりん凄い。そして、しめさばは梅酢で味付けされている感じでございまして、昆布だ...
www.sara-net.jp
2021.04.27

冷蔵庫に眠っていた漬物を起こしてみる。
岩下じゃない台湾産の新生姜でございます。

執筆日：2021/07/06

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