食＞今日の料理/豚しゃぶ/夜/2021/09/21

今日は、先週のしゃぶしゃぶのたれが残っていたので、
普通に豚しゃぶをしました。
豚しゃぶが正解でしたね。
豚肉はしゃぶしゃぶ用にしてはちょっと分厚いですが、
その分脂身が乗っていてとても美味。
相変わらず野菜、特に白菜が高価だったので、
小松菜で代用しました。これはこれでいいですね。
〆は冷凍うどんをぶち込みました。
全て正解。

執筆日：2021/09/21