▶飲食レビュー
大宮駅の駅ナカで食べられる沖縄そばです。
そういえば食べた事がないなーと思い注文したわけですが、
沖縄文化はNHKの連ドラであるちゅらさんで休息に入ってきた印象がありますね。
ゴーヤとか。
■お味について
スープは塩気強めでどちらかというとチャンポンのような感じですが
後味は独特の豚感と出汁があって沖縄を感じます
麺はうどんともラーメンとも言えない独特の強い歯応えで弾力があってややすいとんのような感じですね
クリーミーで濃いですがやさしさを感じますし紅ショウガとの相性が抜群ですね
チャーシューは角煮なので最高です！
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