かねいわ商店/黒はんぺん/4976240601115/2025/04/07

▶飲食レビュー

■お味について

ちゃんぽん風の海鮮のようないい香りがして
麺は歯応えがあるシコシコ麺でやさしいスープによく合います。
スープは芯がありしっかりとした塩気と濃厚風味ながらまろやかでまさにちゃんぽんという感じで汁物としても完成度が高いです。
キクラゲも存在感があるものの独特なきのこの癖を感じるのと、
玉子は思ったよりも肉厚で歯応えがあり、
どちらかというとスシネタのタマゴのような存在感があります。
全体的には完成度が高く美味しい逸品でした。