テーブルマーク/讃岐麺一番肉うどん/4901520172085/2025/08/25

▶飲食レビュー

■お味について

おつゆの香りが食欲をそそりしっかりした歯応えのつるつるもっちりうどんをすするとみりんが効いた甘めのおつゆがとても心地よくて美味しいです。
加ト吉時代から定評のあるうどんのクオリティーもさることながらスープの完成度が高くてシンプルながらしっかりとした濃さがあって麺とよく合うちょっとビーフ系の出汁も出ているスープは飲むには若干濃いめではありますが完成度が高いです。
お肉はあまり入ってませんが牛丼のような柔らかさがあってタマネギもいい味が出ていてとてもアクセントになってますね。
もう一個食べたいぐらいの美味しさもあり物足りなさもありますが満足感があるのでおにぎりとかなにかと一緒に食べたい逸品ですね。