▶飲食レビュー
■お味について
見た目はベーシックなチャーハンで香ばしさがありまして
ご飯は最近の冷凍チャーハンで出始めている歯応えのあるパラパラ系のチャーハンで
しっかりと油分を含んでいるので満足感もありますしいわゆるチャーハンの味わいもすごく自然な味わいで上品です。
適度に塩気があってタマゴの柔らかさというか味わいがしっかりとあって
ふわふわでなめらかでコクがあって中華スープと調和したふわふわタマゴは
今までの冷凍チャーハンでは再現出来なかった味わいがしっかりと再現されている感じで素晴らしいです。
家庭や古き良き中華料理屋さんのつくるあのチャーハンがしっかりと再現されていて
とにかく美味しいです。冷凍チャーハンの到達点でありある意味冷凍チャーハンが本物のチャーハンを超えて別のベクトルにいってしまったような衝撃すらありますね。
原点回帰でありシンプルながらひたすら感心して全部食べきってしまう美味しさでした
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