▶飲食レビュー
■お味について
焼くとだいぶ縮みますし水のように大量の油が噴き出すあたりがいかにも成型肉という感じで食べた後の内臓の事を想像したくない所ではありますがかじると全てどうでもよくなるぐらいの美味しさです。
やはり脂肪分はかなり多いですが牛肉の旨みが凝縮されていてしっかりとしていてつなぎ感を感じず脂身たっぷりの牛肉の味わいが最高でビーフのいいところを凝縮しているような味わいでマクドナルドのパティに近い雰囲気があります。
やはり油が凄まじくかじってもジュワーッと感じますがそれが醍醐味であり旨みとコクになって脳をぶっ壊すぐらいの美味しさというか幸せのドーパミンがドバドバ出てくるので最高ですしビーフの香りも肉を食べているという感じがします。
贅沢な味わいではありますがやはり成型肉特有の美味しさであり成型肉ならでわの味ですね。
ソースをかけなくても塩胡椒だけで完成するような味わいで黒胡椒を効かせるだけでしっかりとした味わいになるのがよく安価ですのでコスパはかなりいいと思います。
ただとにかく油が出るので調理が大変で周りがヌルヌルになってしまうので後片付けが大変ですしフライパンが脂のプールになっているので健康にいいわけがないというのは言うまでもないですね。
その代わり旨みがタップリでしつこさがあるぐらいではありますが塩気が強いので意外と胃もたれしません。
肉肉しさと柔らかいですがお肉のしっかりと舌歯応えがあって噛むとあふれ出す油分はまさに牛肉の旨みという感じで最高です。
とくに文句がないぐらいのクオリティで出てきた油の処理をするのは食べた後に考えればいいことですし美味しさの塊を楽しむ食べ物でした。
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