今日、作る物が思い浮かばなかったので、先週に引き続き油淋鶏を食しました。正確には、油淋鶏らしきもの。巨大な唐揚げでございます。前回、小麦粉のかけ方が甘かったと思い、今回はたっぷりとかけたところ、大部分が小麦粉の状態でございました。しかし、若干生っぽいところはあるものの、完成度は悪くないで...

今日のお昼は恒例、昼そうめんでございます。3週連続水曜日にたべておりますね。そして揖保乃糸を使い切ったので、次回からは別のそうめんを食す可能性があります。氷を入れて夏らしくなりましたね。執筆日：2021/06/16

今日は、毎週の贅沢になりつつある、焼肉でございます。そして、付け合わせのもやし炒めも安定して出来るようになりました。そして、今回使用したタレは懐かしさで購入したものの、ずっと戸棚に眠っていた日本ハムの焼肉のタレ。現在は主に関西で流通しているたれでございますが、ごまの風味が強く、高級感があ...

今日夏のカレーを食しました。前回とは違い、今回はちゃんと湯煎しないでそのままかけましたが、確かに美味しいですね。辛みは皆無でございますが、スパイシーで、しっかりと濃い味でございます。ごはんとよく合い、おいしゅうございました。執筆日：2021/06/15

今日は面倒くさかったので、冷凍のサイコロステーキを残っていたもやしとキャベツで炒めたりしたのを食べました。ご飯のお供も割と残っていたので、その消化もかねて・・・リピしたジャパンミートの牛サイコロステーキ。1kgとグラム単価が同じだったので、小分けの物を毎回購入しております。ちょっと冷たか...

某自販機の本のイベントのために帰省しており、帰ってきて食べたバジルパスタでございます。なお、このイベントに参加した事により、今後二度とこの手のイベントには出ないと心に決めたのでございました。ヒカリの韓国風チゲスープを頂きます。美味しかったですが、この日の夜はキムチ鍋でございました。執筆日...

本日も麺類の日。ということで、激辛という文字に惹かれて購入した戸田久の冷麺。それ以外は昨日と同じラインナップ・・・激辛の名の通り、しっかりと辛い冷麺でございました。喉に来る唐辛子の辛み。普通の冷麺よりもずっとおいしい気がしました。満足です。執筆日：2021/06/13

今日は随分と豪華な日ですね。チャーハンは確か薄味だった気がしますが、だいぶちゃんと作れるようになってきました。白菜と大根という、一見野菜炒めに不向きな組み合わせではございますが、いいですね。豆腐は鍋のあまりだった気がします。執筆日：2021/05/03

今日は麺類の日。ということで、いつもの辛ラーメンではなく、ずっと死蔵していたアカギの味噌ラーメンを食しました。ちょっと、独特の香りのするラーメンですが、麺は割とシコシコしていて悪くない味わいです。カツオのたたきは土佐造り的な塩気が強いテイストですが、おいしゅうございました。それにしても、...

今日はおそばの日でございます。だんだん、昼はルーチン化されてきますね。まだ無職の頃だったので、朝昼ちゃんと食べるのです。当時は業務用の唐揚げではなく、このように普通の冷凍の唐揚げを食しておりました。おいしかったですねぇ執筆日：2021/05/03