今日も相変わらず仕事が忙しい日で、買物の日ですので手早くしめさばを購入し、ぐったりして帰宅すると、自分の駐車場に謎の車が停まっておりました。そうです、迷惑駐車です。停める場所がなくなったので右往左往し、管理会社に電話するも、延々とガイダンスが流れた後高額な通話料を取られる自体に。とりあえ...

少ないレパートリーのお昼でございます。袋麺に煮卵をカットし、唐揚げと大根とキュウリのサラダでございます。この頃になると、既にカット野菜は買わなくなりましたね。執筆日：2021/04/20

今日も仕事がちょっと忙しかったので、パスタに致しました。本当は白米を炊きたかったのですが、なかなか上手くいかないですね・・・パスタソースはお買い得だったカルボナーラでございますが、ちょっと薄味で水っぽい感じでしたね。多少の物足りなさはありました。まずいウインナーに関しては、パスタソースを...

色々と作れるようになりつつある自炊10日目。すっかり出来るようになった野菜炒めと、昨日の失敗作。そして、丸美屋の麻婆豆腐を初めて作ってみました。できすぎてしまうので粉を小分けしようと思ったのですが、「一度に使い切ってください」と書いてあったので、仕方なく全部つかったのですが、意外と1人で...

今日はゆっくりと白米を炊いてネギを刻んで麻婆豆腐でも食べようかと思っていたのですが、仕事が忙しく帰るのが遅くなり、妥協の連続でございます。業務スーパーの麻婆豆腐も最後、多分リピすると思いますが、おいしゅうございました。そして、豚足を実は前日に仕込んでおりまして、それをいただく事に。ちなみ...

お昼のレパートリーはすくないですので、おそばでございます。ざるそばは簡単でいいですね。そして、きゅうりを切ったり唐揚げや作った煮卵を消化するなどしたのでございます。執筆日：2021/04/20

今日は昨日作ったぶり大根を食べきったのと、ぶりの炊き込みご飯のストック分を消化しました。炊き込みご飯に明太子という組み合わせはどうかと思いますが、明太子の期限が近いので仕方なし。野菜炒めは、珍しく中濃ソースで作りました。酸味が強く、焼きそばの麺なしという感じですね。つくろうと思ったきっか...

気温も高くなり、さっぱりした物が食べたくなったのでお昼はおそばでございます。最近、めんつゆに卵を入れる事が多いですね。そして、今回、追いがつおつゆにしてみましたが、3倍濃縮を失念しており最初はかなり濃い味になっておりました。ノンフライヤー調理するものもだんだん増えてきましたね。執筆日：2...

ぶりのあらがお買い得だったので、またぶり大根をつくろうかなーと思って購入したのでございます。ただ、電気圧力鍋のサイズが小さいということで、買ったあらが入りきらないということで。そして、あまり長期間冷蔵庫に入れておくのもなんだし、スープにでもしようかなーと思ったノですが、なんとなく、炊き込...

あまりナショナルブランドのレトルトカレーを食べなかった人生なので、ボンカレーも最後に食べたのはいつのことやら・・・（大辛は先日頂きましたけどね。）ただ、一口食べて懐かしさを感じました。思ったよりも古さを感じず、スパイシーで程々の辛みがありますね。コク深で、具も歯ごたえがあって美味しいです...