食＞今日の料理/カレーとポトフ風なもの/夜/2021/10/06

今日は、
カレーとポトフでございます。
熟カレープレミアムの辛口ですが、
辛みはあまりないですね。
豚肉付バラ軟骨という難解な肉を買ってみましたが、
これは、非常にいいですね。
絶妙な歯ごたえと、意外実入りのいい豚肉でございます。
白菜の外葉が余っていたので突っ込んだら
電気圧力鍋がパンパンになってしまいましたが、
どうにか調理完了でございます。

執筆日：2021/10/06