▶飲食レビュー
埼玉県のフードコートに意外と入っているつけ麺と塩そばとまぜめんが有名なお店です。
本格的な麺と魚介出汁が楽しめるというのが素敵ですね。
なお、セットはお店によって違うようです
■お味について
濃厚でクリーミーな魚介出汁ですが、
正直クリーミーすぎる贅沢さです。
あんまり塩気は強くないですが満足感が高いですね。
麺はかなり固く、しっかりと噛み締めて食べるタイプです。
スープに温度が伝わるぐらいの強さですね。
ネギ丼はごま油たっぷりで
ネギは冷たいですがそんなにネギの量は多くないです。
単体で食べると白米以上に物足りないですが
汁との相性は抜群ですね。
チャーシューはペルシー寄りで
しっかり味はついています。
美味しいです。
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