いぶりの里/いぶりがっこ/4513081123651/2024/06/30

▶飲食レビュー

■お味について

しっかりとしたスモークの香りがあり、大根自体の甘みがしっかりあるので
本場のいぶりがっこよりもだいぶライトでカジュアルな感じ。
ご飯にもしっかり合うしおつまみにもよろしい。
塩気は控えめで保存食感はだいぶ薄れているけれども
漬物としては非常によい。
歯応えも良く、いつまでも食べたくなるおいしさ。