▶飲食レビュー
■お味について
しっかりと脂がのっていて臭みもなくこの価格なのにしっかりとしめさばなのが驚きです
確かに生というよりもちょっと加熱されている感があるもののそこまでお酢も強くなくという感じで
ニュートラルな味わいですね。
鯖の味と魚の脂がしっかりと感じられていて程よい塩気があり、お酢の風味もあるのでお値段を考えるとなかなか高評価ですね。
これがお寿司の上に乗っていてもいいと思いますし、
薄いといえば薄いものの色々な事に使えるのはいいですね。
切れているともっと楽ではありますが、そこは可能性があるということで。
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