▶飲食レビュー
■お味について
ドロッとしたタイプのカレーの見た目通りコクがたっぷりあってなめらかなカレーですがフルーティーな酸味が強くてよく煮込まれたカレーですね
酸味がダメでなければアクセントになっていますしフルーツだけでなく煮込まれた野菜の味わいもあって濃い味なのでご飯ともよく合いますし満足感もあります。
刺激的な辛味はあまりないですが胡椒系のスパイスが効いていて奥からじゅわっとくる感じで体がよく温まる理想的なスパイシーさがあって
唐辛子系の辛味はあまりないので辛いのが苦手な人でも美味しく食べられるカレーだと思いますし上品な味わいです。
スパイシーなものの後味の酸味が強い事と強い高級感がある洋風カレーというテイストなのでいわゆるカレー屋さんで出てくるカレーでもなければカレーらしくもなく
ハヤシライスやハッシュドビーフのような感じでもあるのでそういう点では下町ビストロという名前の通りの味わいだと思います。
普通のカレーが食べたいと思った人にはちょっと違うかなという感じですがコクもたっぷりあって少ないものの具が大きくて美味しいですし食べていくとスパイスが増幅してくる感じなど最後までおいしく楽しめるので美味しいです。
コメント