▶飲食レビュー
■お味について
強い魚粉のざらざら感と風味があってなかなか贅沢ですが思ったよりもやさしい味ですね。
見た目よりもキムチ系の味は殆どなく、ストレートな唐辛子と出汁感が強く和風な感じで
喉にピリピリっとした刺激がじわじわ感じてなかなか辛味があり上品な味わいで美味しいです。
見た目以上に大人しい味わいなのでちょっと物足りなさがありますが、味付けはしっかりとしているので具を沢山入れたりアレンジしたりして楽しめます。
スンドゥブですが韓国風でも中華風でもなく和風な感じでスンドゥブを期待するとちょっと違う感じがしますが、色々な食べ方が出来るので可能性は無限大です。
コメント